RECETAS

Aquí puedes encontrar todas las recetas ordenadas por categoría:

Huevos

• Tortilla de patata

Pasta

• Espaguetis carbonara

Arroz

• Risotto de setas y espárragos

Verduras

• Coles de Bruselas con jamon y pasas
• Puré de chirivias con rabano picante

Ensaladas

• Ensalada de melón con jamón

Sopas 

• Crema de coliflor
• Cioppino (sopa de pescado de San Francisco) 
• Lentejas con chorizo 
• Salmorejo
• Sopa de tomate con hojaldre

Carne y aves

• Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto
• Confit de pato con salsa de vino tinto
• Costillas de ternera braseadas en cerveza y vinagre balsámico
• Magret de pato con salsa de cerezas y Oporto
• Pavo asado relleno
• Pollo asado
• Pollo braseado con alcaparras y perejil
• Pollo con pisto de verduras
• Tajin de cordero con ciruelas pasas, orejones y verduras

Pescados

• Hamburguesas de atún rojo (hamburguesa de sushi)
• Salmón en papillote 

Tartas saladas y quiches

• Quiche de puerro y chalota

Postres

• Bocaditos de nata
• Cheesecake de calabaza y bourbon
• Cupcakes de calabaza con frosting de queso crema
• Helado de fresa caramelizada y coco
• Sorbete de frambuesa 
• Suflés de chocolate con nata de azahar 
• Tarta tatin de manzana
• Tarta de fresas
• Tarta de melocotones

Desayunos

• Bizcocho de desayuno
• Tortitas de fresas y queso crema
• Tortitas de calabaza y pepitas de chocolate

Pan

• Baguette de trigo sencilla
• Panes de brioche para hamburguesas